Consultoria Integral Sanitaria
José Guillermo Tello Vasconcelos
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Querétaro, Qro.
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¿Por que es importante la Calidad Sanitaria?


¿Por que es importante la atencion personalizada?

 


La capacitacion como estrategia fundamental.

 


¿Por que es necesario que la autoridad actue con apego a derecho?

 

 

¿Por que es importante conocer las alternativas legales a que el empresario tiene derecho?

 


¿Porque debe asegurar que su actividad la realiza dentro de la ley?

 


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La capacitacion como estrategia

 

La capacitación es indispensable para que permanezcan las condiciones sanitarias de los establecimientos, productos y servicios y de las buenas prácticas de higiene y sanidad.


La asistencia de personal a pláticas, dista mucho de la capacitación formal, por lo que los resultados rápidamente se diluyen en el tiempo...


¿Qué es la capacitación?

Es la acción destinada a incrementar aptitudes y los conocimientos del trabajador con el propósito de prepararlo para desempeñar eficientemente el trabajo específico e impersonal. Su objetivo es lograr que los objetivos planteados, aseguren el máximo aprovechamiento de lo aprendido con sus consecuentes beneficios en la práctica diaria.

Su éxito depende de la calidad, en la cual es imprescindible hacia el capacitado: Motivarlo, ejercitarlo, estimularlo apropiadamente y reforzar lo aprendido.

El proceso de capacitación:

La capacitación es la acción destinada a incrementar aptitudes y los conocimientos del trabajador con el propósito de prepararlo para desempeñar eficientemente una unidad de trabajo específico e impersonal. Mientras que el adiestramiento es la acción destinada a desarrollar habilidades y destrezas del trabajador, con el propósito de incrementar su eficiencia en su puesto de trabajo. Por último, el desarrollo está destinado a modificar actitudes de los seres humanos, con objeto de que se preparen emotivamente para desempeñar su trabajo y que esto se refleje en la superación personal

Los cursos de capacitación premodelados que le son ofrecidos frecuentemente, no se apegan del todo a las necesidades de la empresa. COSAI ofrece, en todos los casos capacitación situacional, sustentados en el conocimiento del proceso enseñanza-aprendizaje, consideramos integralmente tres factores: el humano, las necesidades de la empresa y el capacitador, le presentamos a continuación el enfoque en el que nos basamos:

  1. El personal

Partimos del principio de que todas las personas pueden hacer un buen trabajo, siendo indispensable su capacitación encaminada a lo que se desea:



Solamente cuando se logra que el humano quiera hacer las cosas, sepa cómo hacerlas y pueda llevarlas a cabo con eficiencia, habremos logrado una capacitación y por lo tanto el éxito en la realización de la tarea (Grado Rete, 2006).

¿Para qué?

  • Para que sean productivos

  • Óptimo desarrollo individual,

  • Éxito de la empresa

  1. Necesidades de la empresa

Para que se pueda proporcionar capacitación se debe partir de una necesidad o una carencia, o bien, de una mejora por realizar. Se requiere sea integral y garantice su adaptación al contexto social.

DETECTAR CON EFICIENCIA LO QUE ES IDEAL COMPARADO CON LO QUE ES REAL

Como resultado de un diagnóstico del entorno sanitario y normativo que aplique en la práctica, se plantea el enfoque de la misma y en su caso las técnicas del proceso enseñanza-aprendizaje, lo anterior permite hacer énfasis y puntualizar las oportunidades que en su actuar diario puede mejorar personal.

  1. El capacitador

Tiene todas las prerrogativas para conducir exitosamente los dos puntos anteriores, mientras que el instructor, se limita a la impartición de cursos prediseñados.

En COSAI, el capacitador tiene las siguientes ventajas

  1. En todos los casos modela y prepara una capacitación situacional, es decir, la requerida por la empresa como resultado de un diagnóstico del conocimiento sanitario y normativo que aplique en la práctica.

  2. Conocimiento, experiencia y dominio del tema por como instructor

  3. Experiencia para la exposición clara, elaboración de materiales de apoyo y técnicas didácticas adecuadas, entre otras, que permitan captar el interés y asegurar el aprendizaje de los asistentes.

El capacitador como instructor le asegura lo anterior al tener la formación académica y profesional, así como la actualización permanente y con más de 15 años experiencia técnica, normativa y operativa en el aspectos sanitarios, así como 10 años en docencia y capacitación profesional en diversos niveles tanto empresarial como educativo, como resultado nuestra capacitación es altamente competitiva.


NIVELES


COSAI ofrece capacitación a nivel gerencial, mandos medios y operativos, diferenciando aún para mismos contenidos los contenidos técnicos, normativos y técnicas didácticas

 

Consultoria Sanitaria integral
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Segmentos de Servicios: Calidad Sanitaria: Normatividad Sanitaria:

La producción y prestación de servicios alimentarios va acompañada de una serie de importantes atributos que constituyen el éxito de su empresa... VER MAS

No se sienta indefenso, angustiado y/o confuso ante el mandato de la  autoridad

 

Todo señalamiento que le haga corregir, deben estar sustentadas en la normatividad, por lo que... VER MAS




























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CONSULTORÍA SANITARIA EN:

FABRICACIÓN, ELABORACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS PARA USO Y CONSUMO HUMANO

   

    Manejo sanitario de productos y buenas prácticas de manufactura en la producción.

 

La Verificación Sanitaria y la normatividad

  • Proceso de las visitas de la autoridad sanitaria y su seguimiento ver

  •  Beneficios de la asesoría sanitaria en seguimiento a visitas de verificación ver

  • Vinculación de las buenas condiciones sanitarias del establecimiento con el cumplimiento de la normatividad sanitaria ver

 

Modelo de Consultoria Sanitaria

Servicios Integrales a la medida

Alianzas Estrategicas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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